Bouteille de la cuvée Composition, champagne Grand Cru chardonnay Blanc de blancs | Champagne Launois Paul @ Le-Mesnil-sur-Oger - Côte des Blancs (Marne, 51, proche Épernay)

Portrait 2015

Ce champagne Blanc de Blancs Grand Cru est un Millésime 2015 élaboré au Mesnil-sur-Oger.

 

Sa teneur réduite en liqueur de dosage en fait un champagne « Extra Brut ».

 

Ce parti pris permet au vin d'exprimer plus librement la finesse de ses arômes ainsi que l'identité du terroir.

 

La cuvée Portrait 2015 est le millésime d'une année exceptionelle. L'année 2015 a donné des champagnes dont l'acidité et la puissance aromatique en font des Champagnes de garde.

 

 

 

 

 


Fiche technique

 
100% Chardonnay

Grand Cru Le Mesnil sur Oger


Vin de base 2015 en cuve inox : 100%


Avec malo-lactique


Tirage : Juillet 2016
Dégorgement : Septembre 2020


Dosage : 2 g/L

75 cl

12% vol.

 

 




Champagne Paul Launois
3 ruelle de l'Arquebuse
51190 Le-Mesnil-sur-Oger
+ 33 06 15 53 62 69

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