la carte


Bouteille de Champagne 75 cl

Garden party : 36,00 euros  

Contraste : 40,00 euros

Composition : 47,00 euros

Monochrome : 47,00 euros

Illustration : 56,00 euros

Portrait : 90,00 euros

Single Barrel : 185,00 euros

 

Verre de Champagne 12 cl

Garden party : 8,00 euros

Contraste : 9,00 euros

Composition : 10,00 euros

Monochrome : 10,00 euros

Illustration : 12,00 euros

 

Dégustation ( prix par personne)

- 2 champagnes : 15,00 euros (30 min) +10,00 euros avec visite

- 3 champagnes : 25,00 euros ( 45 min ) +10,00 euros avec visite

- Dégustation complète et visite  : 60 euros ( 1h30 min )

 

 

Plat

Planche de charcuterie/fromage 1 personne : 11,00 euros

Croque Monsieur / Salade  : 15,00 euros ( +5 euros supl. Truffe)

Burger / Pomme Frite : 25,00 euros

Tagliatelle à la Truffe : 22,00 euros

 

Vin

Bouteille de vin : 35,00 à 150,00 euros

Verre de Rouge ou Blanc : 12,00 à 30,00 euros

 

Bière

Mont Blanc ( génépi, IPA, Blanche ) : 7,50 euros

 

Soft

Jus d'ananas : 3 euros

Sirop ( fraise, menthe, pina colada, ice tea, mojito ) 1,50 euros

Orangina : 4,50 euros

Jus de pomme : 1,50 euros

San Pellegrino : 2,50 euros

 


table d'hôtes


Menu unique pour la table d'hôte ( min 4 pers)
 
96,00 euros par personne vin compris  
(+ 15,00 euros avec le fromage et son vin)  
 
  Apéritif
Gougère au fromage  
Champagne “Monochrome

  Entrée
Terrine de légume de saison et farce
Champagne “Composition”  

 Plat
Porc grillé, caramélisé et purée truffée

Vin rouge ou blanc



Riz basmati  
Vin rouge ou blanc du mois

Assiette de fromage (supl)

Vin ou Champagne à définir (supl) 

 Dessert
Moelleux chocolat, sorbet Vanille 
Ratafia de Champagne

Menu Bistrot

64,00 euros par personne vin compris

 
Apéritif  
Planche fromage, charcuterie, légumes croquants

Champagne “Monochrome”  

Plat
Burger à la truffe, pommes frites

 Vin ou Champagne à définir

  Dessert
Fruit frais, sorbet Vanille crème chantilly

 Champagne “Garden party” (rosé)


Champagne Paul Launois
3 ruelle de l'Arquebuse
51190 Le-Mesnil-sur-Oger
+ 33 06 15 53 62 69

champagnepaullaunois@gmail.com